芝士肉丸焗饭' I, k% |8 h# a% U9 K& Y6 Y0 l
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简介
- N* X; |9 i) T, u用料  
; u+ X: w( Y. N0 f9 H番茄
3 @4 v) G$ I# Z1 n8 p+ p8 c洋葱+ S, b) C' s. H& r* h& w
肉丸
3 Q' l0 k: Y8 O1 K7 f9 f米饭- Q+ h% n( A0 `
番茄酱% I, a+ p0 ?4 \+ Q' `
黑胡椒
1 w9 w# }5 P& ~. M马苏里拉芝士0 v" Q# c/ G( z. F
芝士肉丸焗饭的做法  ) k, T  E% Y" n
先将番茄和洋葱洗净，番茄切成块，洋葱切成丝备用。
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锅中倒些油，先放入番茄翻炒，炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。
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将熟米饭平铺在烤盘里。
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8 W" ?- J) k; Y5 v6 M7 {# w加入炒好的番茄酱汁。5 y! k) h) Z: Q/ G% [% n; a" e
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铺上肉丸。
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最后撒上马苏里拉芝士，放在烤箱中，调至中火，210度，烤制10分钟，马苏里拉芝士烤化即可。5 a- w2 k; U! i  d
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小贴士, {4 H4 u' X1 C/ A5 C0 s. F
1、肉丸本身有盐度，所以在炒制酱汁的时候没有加盐。 2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。

看起来很不错哦，学习一下，有空做做尝尝，让我 老婆也学习一下

看起来不错  K9 \) \( I* ~, q- v7 z* G
喜欢做的可以和大婶做的一样好看好吃