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[炖汤] 番茄鸡蛋粉丝汤[7P]

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番茄鸡蛋粉丝汤[7P]


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6 `2 @! `- s/ _9 f% I% l( P烹制方法 
5 B, K" v. F5 }- a
1 H1 F2 J  r6 H9 Q  A材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
5 C* L6 _! |' y' O- f( t: A调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)
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9 y1 d6 l/ ~2 W9 g1 将鸡蛋打入碗调散。
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3 Q% B3 U& b# y; H! }) V

  L4 C9 M4 @$ f; F2 a2 F2 番茄洗净切片。1 z) h- k1 O2 ^9 ~6 N

$ a, K( E7 V8 I # I0 D1 G& o" a. k: X% _5 j
& U7 O: V) z! z8 ^' r, G% f/ R3 Q
3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。
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% w0 t. G' {* i% p# @3 y+ Y7 F7 q9 q! V6 p; p0 z% u! X
4 加入蛋液,搅拌均匀。
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$ {4 W, z$ S- s" E5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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2 T4 M; ?9 l, r: }6 l6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-6 13:45

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这个有点小简单,不过在家没事的时候,尝试一下还真的是可以

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看作者做此汤肯定是用过心的,只是美中不足从色泽上缺少绿的生命力,对于一种汤菜,没有绿色就相当于失去了她的生命力。葱花或者小块的西兰花瓣都可以。2 p1 T3 x* T- Z0 a3 e. B* b1 T

' T: M# E9 x# ^+ d还有一样儿,我做番茄的菜,大凡都是要去皮儿的。 意见供参考啊,呵呵。
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  • wj无为 金币 +3 回复认真,鼓励! 2013-11-7 17:40

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好像楼主也不算怎么会做菜,真的,这样的菜有点拿不出手

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如果在放点 葱花和香油我想会更美味点吧也好看点

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感谢楼主啊,很好吃啊!一定要烧一次啊!~

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看起来 就食欲大增  非常好吃啊 我要吃一碗

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这个看着好简单,虽然看相不好,但是做起来容易,适合我这种懒人

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回复 1楼 的帖子

宝宝有这样会做饭的妈妈真幸福8 B* q9 ~5 V* y  n- J  c% ^+ J+ g
很好吃 哈哈

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看着非常好看,红的番茄、黄色的鸡蛋汤,很是诱人。

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