主料：冬瓜200g& D$ ]# u3 T. `: d

5 m$ e) x/ Y2 k: H6 n调料：蜂蜜适量
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; X, v+ x) I5 H橙冬瓜塔的做法
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' M5 V1 c! }1 I" P' X2 @2 S; u原料图：
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) j, ^8 F7 r* @/ d3 e冬瓜去皮切块或切条
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锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色
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: e& |/ S' ^' k- S5 ^8 L5 O& l3 c焯烫后的冬瓜浸入冷水降温! h( U" H8 j2 {; y/ N8 ~% b
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凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁, t0 [6 }) p" X- k6 j$ r6 s
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加入适量蜂蜜，搅拌均匀1 W5 D- ~+ U6 K. y& K

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盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可9 ~4 ]3 b6 j3 e' x5 v- {8 W
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) h/ B$ a$ b1 g6 m) ]2 ^烹饪技巧：
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1、冬瓜块不要切得太大，以免不易入味。
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2、焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓。  m6 l* ~7 u6 q, N( t4 v+ ~
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3、橙汁不需要太多，没过冬瓜即可。
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4、蜂蜜的用量可根据自己的口味调节。

这个真的感觉有点神奇啊,原来冬瓜和橙子还可以这么个搭配,真的是有意思

可以说是晶莹剔透啊，真的很有创意啊，有时间做一做。