[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

$ d$ j' x" |' ^  h$ o$ X

  y% f% |+ J( V7 q烹制方法　
1 k* d' m1 F/ _" c8 w8 k. H  [) u" T6 \
材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）
9 E) C9 O8 i6 Z4 E/ v5 [调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）  @' N' _$ @0 H) U
* v8 x. j+ U9 y2 m5 Z

  j3 R. ~7 l" n& U% }2 j# p
# I$ L- ~. `6 V4 Q0 f( w% T1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。0 p+ f2 }- t) A( D

# p0 T0 o, q7 [ ' K) u' b5 j$ F# ~9 M' T- N

2 f: f2 H+ |( d- y$ I* {2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。" A5 z  m3 }! L" y" C

- x+ [+ v' T6 c1 S7 _- E
5 Y, Q1 J, P) U5 B: |' h& q. \! D$ t  _
3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。
0 P1 r* p7 B' `2 }2 k9 h2 `
; I" k  N6 R% \. f: H * B$ A9 A- r! @+ q2 x
3 w, }3 B& [8 J0 \
4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。
6 [3 P: m# Z3 w# [7 N* ?! m/ h: y

: t; j" p; ]- W7 @3 C3 C2 u
& ^9 g1 I. {6 D& L" ^  h# N: O5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。
2 o! v, l( X, }3 y& q' J& Z  D6 }4 z$ b" }# A* P
: y, ~2 h3 h( m1 P: g

. N( ^1 `0 u3 I7 l) f% g* {6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。