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9 @- U4 b4 w- `  j; x: A. @) ~原料：
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3 [1 @( |" C! U主料：鹌鹑蛋200克、五花肉400克、葱姜、大料适量
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调料：冰糖10克、老抽1大勺、生抽1小勺、料酒、盐1/4小勺、清水500ML
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准备：五花肉切成麻将块大小，鹌鹑蛋煮熟剥壳
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/ H" k  U3 v- l) W做法：. l4 c) U1 q1 {+ U4 J

4 k2 _) Y2 p6 o1 u5 G3 g* c1、将五花肉块和鹌鹑蛋放入自动锅，加入清水；
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2、放入姜片、料酒；
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3、调入老抽、生抽、冰糖、盐；
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0 n% |/ I, w! t4 A# D4、稍稍搅匀一下，加入大料；' t+ _4 j( E; h# S& K4 r# R! M% L
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1 a8 W& M+ I: Q5、盖上锅盖，按下炖肉键，启动自动烹饪程序；
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6、待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，撒上葱花，最后盛入盘中即可。
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小贴士：
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1、鹌鹑蛋的煮法：锅内足量的水，放少量盐，将鹌鹑蛋放入，水烧开转小火3-4分钟关火，迅速取出放入凉水中，这样蛋皮很容易剥下来；
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2、也可以提前将所有调料一起倒入大碗，调好汁再倒入锅中，更加方便省事。
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这个菜小朋友吃一定不错，做法也简单，营养也不错

我觉得这道菜更象是一道女士菜，特别的有口感！