烹制方法　$ L  A" z: P' `2 c' g8 V
材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）! g- s2 Q) E/ w: c) v  R/ f$ n" O( {
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1　鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。0 k; B" M( P% U% B( L
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2　百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。
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4 T" b/ d* @; l0 m  p3　烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。
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0 T. g+ B% G2 j8 J4 `' ~% a4　倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。
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5　快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。

看上去还不错，明天晚上做一下尝尝，看看怎么样！

西芹要嫩一点的，肉要薄薄的才好，香嫩丝滑，很好吃