版主评語: 落叶归根

如果有制作过程的图片会更好

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蔬菜田园
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8 k. a3 h3 a' h7 X% f6 n　　准备时间：15分钟
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　　烹饪时间：2分钟 + L3 v, |! p( o9 ~, D( I& Q& |
, d+ T0 g0 D' z; j8 ^
　　特色： - Q4 O8 n* g. D% E0 {* \

! k; V4 [% A; l6 G. y  ]3 N5 s　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
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　　用料： , n, q- C& d; ?3 ^
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　　黄瓜 1根 * t! Y7 z6 z* l; s( i5 T( L* V
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　　菜花 1/2棵
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　　熟花生米 少许
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3 t) d+ W3 E" Y5 C/ y) ^# p; Q# B8 W　　盐 1茶匙（5g）
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　　鸡精 1茶匙（5g）
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3 c6 U7 m! K( }" Z　　香油 1茶匙（5ml）
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6 j5 w* P, u+ r% |　　生抽 1茶匙（5ml） ; g, d" z0 T( w9 k. J
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　　做法：
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  ^0 W: @! F9 {9 F+ F　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 . a- |# O) J) N# J0 T
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　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
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　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 / Y; N, S, x; G  [* q' f  ~. F

6 m0 Q; V" @5 Y; N7 i3 Y6 p6 i　　小贴士： - |. c* Y2 f: U$ a0 E
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　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 # F' h+ S) o* x* I! I4 h9 a
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　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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1 W/ i5 X8 Y, S" f4 ][ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-5-13 12:03 AM 编辑 ]

超级简单又适合自己的口味，辛苦了搂住了，一定要试试~~

这个菜看上去清爽可口，比较适合在夏天吃。