开心果饼干（详细做法图解）

我喜欢做简单的东西，所以我一般是在自己亲手在网上学习做了之后觉得容易，然后在把帖子发上来给大家分享的，因为觉得这样的实用性更大，大家可以比较可以动手$ k# k' P9 Q' H3 T. |. Z

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& E4 h. J3 r! F0 X原料：面粉 250g，白糖 70g，酵母粉少许，黄油 50g，泡打粉少许，开心果少许。! p1 M2 Q% I6 q0 o7 n
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4 V* _0 E9 g* i7 k* q0 d* v1、先把白糖和一个鸡蛋混合，用打蛋器打开。
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2、放入黄油和泡打粉，继续搅拌。
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. n4 P- g7 ?4 ?7 c& f3、分三次放入掺了酵母粉的面粉
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' W" T8 x! X& V$ [) ]6 N$ E4、面糊和好后做成小饼，放入抹了油的烤箱。如果没有烤箱的话，用平底锅做也可以。
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5、在小饼上抹上鸡蛋液，这样做出来后会有金黄色的效果
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) N) w" y) p4 t4 B( K6、在小饼上放上开心果果仁，或者杏仁和其他干果也可以。
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: o" C/ f: Y& `! x7 t烤个3=5分钟就基本可以咯