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三鲜茄汁炒面

zxgwzj

LEVEL 3(初级探险者)

发帖新手

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1楼 大 中 小 发表于 2007-5-12 06:29  只看该作者
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三鲜茄汁炒面

% B# }$ M: q! Q6 m, ~& p
材料：虾仁、鱿鱼、肉丝，姜丝、青椒丝、洋葱丝、料酒、番茄酱、盐
5 h0 E8 n. s1 p0 H
; U3 c6 d* Z2 v* s8 o3 c作法：
; E7 X$ r1 U3 _% q: c& B' X4 b6 Q* R: d# ?  o4 y/ Y
1、面按包装要求煮好，过凉水备用,虾仁、鱿鱼、肉丝用少许盐和料酒码味备用；
5 `4 a- y+ l" |+ Y1 }6 M' H7 V  a' f
3 @/ B: x% e6 i" ~: [2、锅内入适量的油，放姜丝爆香，随即加入虾仁、鱿鱼、肉丝爆炒至断生，再加入青椒丝和洋葱丝入内同炒，
8 y, {; D4 s' {1 m8 l
1 `; g# A  x" N- m' Q. ]烹入少许料酒，蔬菜变软后，加入多多的番茄酱，翻匀，把煮好的面放入，翻匀，是面条均匀沾上酱汁即可。
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  • sydapeng 金币 +4 发帖辛苦！ 2007-5-14 00:23

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