[pp=落叶归根] 你好请附图[/pp], C# B& z% v2 i5 O; }

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原料：
( T) N( u. t4 ?3 y/ k黄瓜300克、海米10克、香葱1棵、食用油25克、香油1小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。  c0 h; V# I. }! `, o% ~

% X, a8 Y  ~) V* C1 x' z' `* r做法:
) {6 o! }& u+ B2 X6 S) X2 D: k" H+ ~1、将黄瓜洗净去皮，切成条状（可根据个人喜好切成其他形状），加入精盐少许，腌5分钟；将海米洗净，用沸水泡透，捞出沥干水分；香葱洗净切成末；[美食中国]% f' A6 _% j1 x6 D8 l
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2、将黄瓜沥干，加入味精、香油拌匀，再放入海米；" R, `! @- Z  t, Q% @% H2 n% {

7 O4 _9 Q, }2 K6 o# H! t3、将炒锅置火上，倒入食用油烧热，下入葱末，炸出香味后捞出不用，把油淋在黄瓜条上，拌匀即可。
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$ @/ c# N& K6 ]6 R+ p/ d% R( x提醒：
" Q2 ]) _7 Z" m腌黄瓜时不能加太多的盐，否则黄瓜不脆嫩。
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8 [* ?9 _; k* _6 R6 R$ M3 }7 f[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-4-22 07:15 PM 编辑 ]

这个味道真的不错的 大家试试 好的话给我加心哦 黄瓜最好过一下醋