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- B7 B x0 k9 e1 G- u: S4 \菜谱标签：
白菜粉丝煲鲜香煲家常菜锅子全菜系10-20分钟1-2人
. C3 _8 [* O# e- s* V展开全部简介 简介最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。
& i- | a4 z, S. ~0 T' H" `: iLG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。
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5 m5 E( W4 @, v用餐人数：1-2人 食材
- 主料
- 300g白菜 3 E6 ?; z2 ^. c# z+ V2 s" w4 h
- 200g粉丝 : V$ n- i1 ~/ Q3 ?
- 250g丸子
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 适量香菜
- _# M7 Z+ d3 ]* F制作步骤
- 1
白菜洗好，切大块
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- 2
粉丝用水冲洗待用
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- 3
锅内置油，下姜丝，，爆香
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- 4
下白菜翻炒. v" K" |# G+ y. t; L3 j7 G
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- 5
另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）
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- 6
水开后，下翻炒过的白菜
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- 7
盖锅，大火煮沸( Q* L6 y1 i$ \) k% J4 b+ r
/ @+ J E% V. C+ T8 Y - 8
炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄
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- 9
白菜煮开，下粉丝，用筷子压实& c) | C* I% c+ A/ {
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搅拌均匀后，中火煮烂
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5分钟后下煎好的丸子
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- 12
煮3分钟左右，下适量的盐
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