芋艿洗净，红黄彩椒各半个
  `3 Y7 E+ m# X) |鸡翅中洗净
* x+ [5 G' v& m1 A芋艿洗净去皮，切成滚刀块;红黄彩椒洗净切成菱形块
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擦干塔吉锅内多余水分，中小火加热，倒入适量食用油，放入葱段、姜片炒香5 ~  p1 e, r/ J+ Z; T! I
然后放入鸡翅中两面慢煎) |% m  s% N' O2 M
再放入芋艿块，翻炒均匀' Q% w9 @: K8 E4 N, S5 U

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$ X) K2 l4 {- n; V7 ~& m- G倒入少许老抽、适量生抽翻均
2 Q1 M* N' h- U; w, g* i2 s! C: ~再加入一小碗米酒、盐和糖
9 f  G5 v. V1 |- f4 ^+ z, B盖上锅盖，中小火烧制20分钟左右5 M# X+ u% ?7 |8 V& M5 Q$ G( Y+ H8 W; U" d
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& z; k( s3 @) i  t4 @" w- p7 C出锅前放入红黄彩椒块( ~* {* \/ q8 U# v
翻炒出锅" o9 r$ P" B7 L
点缀香菜即可食用
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用米酒烧鸡翅好方法鸡翅会很糯很香甜并且很快就烧酥了