[炖汤] 健子肉滚黄金猛[8P]

靠海城市里面的人，吃起鱼来就喜欢原滋原味，一个沙锅，一瓢清水，一点姜，就能完美的带出鱼的鲜味。& w5 ]# K# d% g
今天我下的健子肉是因为在广州买不到新鲜的黄金猛，买的是冰鲜的，所以要下点肉调味已做中和！
  O* ]0 m; l! q主料：健子肉适量  黄金猛适量
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7 c/ E4 e" U( `辅料：姜' O: F5 E, s1 A4 N3 n; d
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步骤一：由于黄金猛在菜市场买好就剁好，所以就把健子肉切片就好了- j( S" c1 ?. B% a( _
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* e) q; b$ V3 Z! D4 F3 B2 J步骤二：沙锅里放好水，开火煮开
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步骤三：水开了下材料6 Z" ?5 O* ^; B+ m# y5 H+ Y
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+ W% H, R" R8 P1 i2 c步骤四：下好材料盖上锅盖煮至汤开，因为黄金猛肉比较厚，所以汤开后打开锅盖再煮几分钟才能喝
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