推荐理由： $ [. z$ T1 K. O, ^( P' C* ]0 R做法超级简单方便，将芝士和肉沫混在一起，有一种新的味觉，是一种新的尝试。爱新鲜的你千万不可错过哦！ 用 料：- u8 a5 ]9 c, ?" v/ Z" G. n 冬菇肉滑 | 250克 8 f( k# Q) ?1 T芝士 | 20克 , ]& _4 u8 K, T1 E8 x鲍鱼汁、生粉| 少许 & g/ w9 g" Z3 q% Y

在市场可买到已经奄好味道的冬菇肉滑，如果想更有口感一点的话，可将肉滑反复哒约5分钟，可增加韧性的口感。芝士可选择片装或合装。 , h- Z3 m8 q$ z2 ?0 H- c

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将芝士切成小颗粒，准备和肉滑混合搓均匀。% L& C- `  `. @( {/ H3 s

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肉滑和芝士均匀混合后，捏成丸子状云均匀铺于碟中，并加入少许香油。0 u9 h# \% m$ r! b! \# i

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将肉丸放入微波炉中，高火4分钟，微波2分钟。另起一锅，放入少许鲍鱼汁、水，煮开后再放入少许生粉水煮成芡。$ j8 v9 b( x. s. N) w) m$ d

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芡煮好后直接淋在肉丸上，美味，方便有快捷的微波芝士肉丸就完成了！: {( F( E- q5 h! |

做法挺简单的一道菜，不明白为什么现在介绍用微波作菜的这么少，看楼主的介绍，操作起来比炒菜还容易。

感觉还吃三明治差不多的说，不知道卡路里会不会超高的。