原料：黄油、糖粉、盐、蛋液、低筋面粉、红曲粉。
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1. 黄油切成小块室温下软化。2 F: ?0 V& h7 u. L" ?) c, I: V' G0 C2 N

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% c' @! s7 d1 m& Q2. 加入糖粉、盐，电动打蛋器打发至颜色变淡体积变大成乳霜状
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3. 分次加入蛋液搅匀* |# C' V* J4 j, g  E# p$ D

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4.低筋面粉、红曲粉混合筛入，充分搅匀
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5. 抓成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时# b& k7 d9 o# S8 ^" G
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6. 将冷藏好的面团取出，擀成均匀的薄片，用树叶饼干模具压出树叶形状，点缀叶柄
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5 {: f7 w" d- V3 b0 s7. 摆入烤盘，烤箱预热160°，中层、烘焙20分钟" X5 A1 G& q* W6 r& T" s

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8. 取出室温晾凉即可食用* Q9 h3 p+ U$ K) M

想要做出好吃的好看的美食，工具真是不能缺。

非常精致的饼干啊，就是制作过程有点复杂，不过还是值得动手做一次的。

红曲枫叶饼干真好吃，看起来就食欲大振，真不知道这么有特色。

微波炉能做么 还是说一定要用烘箱 烘箱的话家用就太麻烦了点 不过楼主做的饼干颜色还真是好看