【原创】花卷配牡蛎蒜苗汤[9P+1P验证]
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# O; Z) `/ m z$ V9 N- W7 w1 h材料:已去壳牡蛎500g,花雕酒,花生油,蒜苗,洋葱,盐,味精,淀粉,
, o* ?) K# {$ J2 C- N. Y6 G先看下牡蛎的营养图
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这么有营养的牡蛎我们怎么吃呢,我是这样子吃的,煮汤! 当然还有其他做法,以后再说。
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& {4 I& q: _; N1 B7 ?花雕酒,花生油,盐,
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: |; h8 m/ p& \- O) i( E蒜苗
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" z% k! G- I: M. {3 ?; P先把牡蛎洗一遍,加盐少许,揉一揉
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: e" P+ \2 ]- }6 L" ~0 B在加入淀粉适量,再揉一揉,使牡蛎都和淀粉融合在一起,揉均匀后,放在一边
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$ t' t% y8 O z放油下锅,
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放入切好的洋葱和蒜苗略炒一会儿后并放水烧开,
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放入搅拌均匀的牡蛎,再次煮至沸腾,加入调味料等等
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准备花卷,拿去微波炉热1-2分钟
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# W q2 I0 C, U( q7 u1 \5 V. e3 W2 A牡蛎蒜苗汤配花卷就这样做好了!
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花卷配牡蛎蒜苗汤,大冬天的是不是很方便?赶紧喝一口,暖暖身子吧。味道好极了!
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本帖最后由 kikacd 于 2012-11-14 22:52 编辑 ]