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烹制方法　! @6 R4 D0 p" |& ?! ~" S
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材料：腐皮（1大块）、番茄（2只）、丝瓜（1只）、鲜菇（50g）
# c% \2 ^$ A9 T0 z调料：盐（1茶匙）、刀嘜特级初榨橄榄油（少许）、水（200ml）、味极鲜（1/2茶匙）、糖（少许） ; O# f0 B# |) p+ j7 e/ G& B
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( I! I8 @) r* b, D/ h) q1　将所有材料洗干净，番茄去皮，丝瓜去皮切成小块，鲜菇切成小块。
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9 b7 I4 q5 a2 k8 n" X2　腐皮剪成长条小段，放入油锅中略炸，捞起，沥净油分待用。
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" X* x# R$ |  I. ~# `* S3　用橄榄油烧热油锅，放入番茄，慢火炒香出汁。$ G, [/ G# H& D& q1 W& B7 D: T

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4　加入丝瓜以及鲜菇炒香。
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0 u' g+ s! e& H! o/ W5　加适量水、放入腐皮段，用盐、味极鲜以及糖调味，转中火焖几分钟收汁即可。

好煮法，这样的番美味，爽口，值得一试这样的菜

还真没做过这道菜，有机会好好做一下，尝一下

看着很不错哦，楼主很厉害啊
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8 i' f! b2 Z# k  y0 n第一张照片是你们全家吗