推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]
6 d7 x! Q% U: H1 q) {名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)) A  @6 y2 b, E" U2 b- L& N* c& k
口味:鲜咸+ Z+ \- }# `0 f3 F' s5 z; |$ n
主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)
. Y. p1 {& s. J* j* ^辅料:香菜,葱,姜

# `) j8 S0 F; ?" j% {' B
' j7 u/ L. e, @3 J# U" e3 U# u% b% S5 k- P0 D

8 L5 K, t1 i5 h2 e5 `- o
  H* w! P( g) P  v" |. L3 p$ H" S. J, c7 y

8 O# H" |% ^5 m0 H' G4 B: n6 N+ }  L; a8 }
/ d) y9 L, J7 J

, }$ s" Z; ]: |; }3 S+ H( H- O4 ^
" [$ S) t$ R$ t8 T' I7 ^
& @2 U5 W# j' z$ A0 D9 {
1 V/ y* r- y" f) E  v

, l. a$ |" D/ K4 l/ |3 I4 O
- A9 H/ P, x: ]" {% Q做法:
- m5 |: ]; H; ?! C' s5 I: j* X& O2 q
准备所需材料如下5 q: g4 M. m( ?, }( e
2 ^& _  [8 U- X/ V+ q* [
' j; {0 X5 [) Y1 @5 H. i2 c

" d- f$ s! Q$ k将西红柿放入热水里侵泡去皮
% ^5 Q: d* J; j' R
$ l! Y3 i9 K! U+ n2 y: k/ z; A
( v# C0 x, D* ^% x' G, F2 B2 P$ K6 Q7 r' ?5 T2 u$ N. ?4 U# }: Q
将所准备的材料切成块状,如下图所示! M1 a7 b" x* }9 n- C# `
! B+ G4 f( x4 O  w
  z& |6 _6 |" u0 z: V. m0 v  T7 F4 a' D

# G0 L) ?& S  Y+ e将炒锅烧热后放入适量的花生油
/ e/ x# |" S# y1 D2 q3 d
* |. f# h9 M8 L# B( P0 c% l
1 t2 i3 L. b5 F  m( q7 a* z9 o6 [! ]
将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒
! \) e( e. q$ \# k% F5 i
. @5 I$ g! W& X* C/ q* S1 Z5 Q& E' D# _1 \/ Q9 E6 T
: c/ A" P: O, M" O# e: ]
西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅/ o& J+ ]7 m/ I9 H0 D: j& J) F! k+ S9 C
5 G2 l' y$ X( D2 B& F5 ~( m
- n- P- y' l1 n. O. ^
, H6 G' T$ G/ l8 @8 m# u
看看味道怎么样吧3 I# @; z- i1 T. J
2 _) g: D: q# y  z# B6 p
6 M; B! \$ i' U* w+ @3 p8 H

6 S3 s8 F, A0 _  ]' x" R/ J. Q个人点评以及注意事项:* W, [$ }6 X# r' e
( D" D6 ^, t  E/ Z
西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅
9 j! P8 C& r) v% b9 i,避免将豆皮炖的太烂!
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +50 简单易学 图片很漂漂 辛苦了! 2012-9-6 16:18
  • rnnn 原创 +1 简单易学 图片很漂漂 辛苦了! 2012-9-6 16:18

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

TOP

西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

TOP

西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

TOP

西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

TOP

试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

TOP

这样做好吃吗,看着挺简单,回去试试,但愿别浪费了

TOP

以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

TOP

西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

TOP

西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 14:39