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[热菜] 火龙果鸡胸肉丁[6P]

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火龙果鸡胸肉丁[6P]


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8 Q! v. ^! [0 G7 z. i烹制方法 - L% o; {: j, O+ _. m2 w5 C& x

+ H' E, M# w! W. e材料:火龙果(1个)、鸡胸肉(2片)
; V* G  Z- b3 w& q: i调料:精盐、姜粉、淀粉、柠檬汁(各适量)" l6 N% ?+ C" u; P0 A) D; K
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: ?" q) T( d7 h. [" v- |$ J0 `7 E; B7 Y
4 b% [& W+ _; k4 n5 l0 u3 q1 将鸡胸肉洗干净切成丁,加入少许精盐、姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱10分钟腌好。: U5 I3 p" D  ~' \- U6 E
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2 火龙果去皮,将果肉切丁。
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* A; B  H2 O6 z" E' R) N$ U# E- M3 将锅烧热,加入适量油,放入腌好的鸡丁,轻轻搅动,待鸡丁色白捞起沥去油。
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5 }3 N! \5 B4 ~: k7 O4 锅内留少许油,放入鸡丁以及火龙果丁,翻炒几下淋上面油即成。$ k  H7 f. {' w& W1 f

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7 Q7 C6 u" o6 C) l9 a  r  Z( ?5 加入适量的盐以及半茶匙柠檬汁调味,快速翻炒均匀即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2012-8-22 02:28

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这个菜的口感如何?$ L, i) H) B0 X; P

2 y, d' r8 R  W1 n/ ^* M感觉应该是嫩甜酸的感觉 但是火龙果这个比较难弄吧?
+ y7 e2 {. t- S& r' w* y& I* e. G2 v
lz是不是可以解释一下

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火龙果炒鸡肉 还真没听说过 是泰国菜吧?  多吃点火龙果倒是可以 帮助排便的 吃香蕉含热量太高 女孩子会担心发胖

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现在是花样越来越多,火龙果都可以下菜炒了,真的好稀饭呀,不过感觉不太好炒,火龙果有点软

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