版主评語: btta

请补图后重新发表。

) H- W6 n5 a  V! R( x自己喜欢吃油炸的肉食，所以就捉摸了这个菜。
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主料：猪里脊  250克
5 ~0 o1 @: @! ^7 h辅料：番茄酱  淀粉  蛋白一个  盐少许  胡椒粉少许  鸡精或牛肉粉或味精少许
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& n8 A- d! ?9 k5 q0 j做法：将里脊切成色子块，大小依个人爱好，然后放入蛋白  盐  胡椒粉及（鸡精或牛肉粉或味精），加入淀粉，伴均。. S9 g, K2 A' U3 |
         锅内放入油，烧开后，将搅拌好的肉丁放进去炸熟。捞出。
) e- d9 r5 w5 A7 E7 k3 B         锅内放少许油，将炸熟的肉丁放进去翻炒，加入适量的番茄酱（依个人口味），炒后装盘即成。" v; E: v5 ]- s

7 [* M) c, _' }特点：色泽鲜艳  酸甜适口  口感甚佳  （仅为个人意见  呵呵）' [  ]& G% @3 L8 ~
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还有一种吃法，就是肉丁炸熟后，直接装盘。炒好一碟花椒芝麻盐（就是把花椒粉  盐 和芝麻放在一起爆炒一下，要用干锅），蘸着吃，也不错。
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2 T# S# E" Z# Z8 m% {) j) ][ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 04:43 PM 编辑 ]

没图啊,要扣分的.你要倒霉了

晕哦  还要做出来然后照相吗？5 d6 M  Z! d# c+ Z* F5 U

3 N/ X" g1 i4 y好麻烦哦   下次不发了  还要扣分？惨了