[主食] 香煎火腿三明治[9P]

- R7 n5 ?- g5 j& r: W* X* ?  Z# E$ Z# E
" B5 S, O$ i3 h2 @' D! E3 F
材料：切片吐司、方火腿、黄瓜、鸡蛋、自制番茄酱
$ S: F* ?9 q- l8 z) U
! ~2 X6 b) N: R' @' C; p4 Z4 b" W9 b/ z' |4 A; @* @! q
$ M  W2 m4 V4 a3 m$ f! _  H
步骤： 1、鸡蛋盛放在浅盘中，搅打均匀。方火腿、黄瓜切片备用。
# _5 P# M/ n9 Q. H: b4 D. I  ?9 _. y9 I  R  V

1 ^! z: P- |% F  x4 a& K' X0 X! C3 }3 X4 x4 h6 ^
2、小山吐司片切掉弧边，成为正方形。当然，方形吐司片就不用切了，本身就是正方形。
) U5 ~0 w4 R) L9 ^6 v6 ^& }& Q5 D# d8 u9 T2 h4 f
& T  ^, u$ P+ }* j! l: y9 z% Z

4 q+ j9 j- m: M先抹一层厚厚的自制番茄酱（口水~~话说自家做的番茄酱味道就是比买来的成品给力，大果肉有嚼劲。根据自己的喜爱做的偏甜了一点，配火腿和咸口芝士片再棒也没有了~改天上个帖子，专门说说这番茄酱的
. Y8 n2 R$ h, \+ q; H1 u' T! o4 }  I! t
! W! J. K3 ^- E0 d+ ?! d  `! J
; o7 F5 E3 O, d  g* _+ `7 ?3 x$ k& e2 T
），再放上切片的黄瓜和火腿，还可以放片芝士片。最后盖上另外一片吐司。 3、在蛋液中迅速滚一下，均匀沾满，放入浅浅擦过几下黄油的不粘锅里煎一下，等外皮变金黄色就可以出锅了。当然，减肥的筒子锅子也可以不擦1 C2 u8 _& [+ e+ a/ u0 A' f5 ^

/ |, x1 s6 {- y黄油。我是觉得有黄油的味道更香浓撒~~~ # Z: L2 _6 M# E& }

) q$ @& b& e  ]# F! V! A
! x5 I4 V. {/ s# R! E9 C7 B- l5 m' Y5 X/ w
煎四周的时候要配合筷子捏好内馅小心不要漏出来。如果馅料过多不容易封口可以沾蛋液煎一次后，再沾一遍蛋液，多多的蛋液会自然封住。
3 l4 u; n! m* b* i( Q* d) C# L# h# f" e/ i* a( L( \$ ^* G
& G, N0 X8 o, w
( b9 Q. ^& C0 N7 @
4、从中间切开，一份香浓可口的早餐三明治便做好了。配杯牛奶趁热吃最好不过，营养均衡味道好。而且很快速呦。从准备到第一份三明治出锅也不过十分钟而已，绝对是适合懒人奉献给家人的爱心牌早餐