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烹制方法
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* E- g" C" V* d材料:鸡翅(8只)、蒜头、姜
* Z2 d! `" [: z9 B) [调料:盐、糖、生抽,烧酒(半碗)
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, T" T2 m( \5 p5 ^" J8 R1 鸡翅洗干净,控干水分,待用。
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* U: p1 s- X& W3 g1 i" X5 v/ @# O2 将蒜头切粒,姜切丝,与盐、糖、生抽以及烧酒兑水混合成酱汁。
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3 将鸡翅放入腌料里,腌10分钟。
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! O3 m# m, H0 Z0 T4 将鸡翅平铺在碟子上,放入微波炉中用中高火叮3分钟,取出将每只鸡翅反转另一面,再用中高火叮3分钟,即成。