原料： 基围虾   大蒜头* n3 E% D1 ~$ V% Z6 ]2 i6 l
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方法：2 Q; Y& x8 v4 m/ \/ V! [5 |3 ^
         1，蒜头斩成茸，加点水 盐) `  e( i; }  E2 \
         2，虾洗一下，背部切开 去虾线
$ W- N  K( [5 n         3，虾尾巴往里面翻，从背部开口拉出
& _" Y0 S- x: ~. u' U         4，摆好造型 蒜茸撒上  大火蒸5分钟0 T+ R3 w% z: y) r
         5，淋宴会酱油  OK
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先看大蒜头% }! S! M- ?+ {2 K
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可以加点水的
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开刀  背部下去~~~
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# s, m- Z8 {: W, K虾线 去掉
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1 o( ^8 u" I3 ^9 w3 b) ~* o撒蒜茸    多撒点呢 （可以在蒜茸里直接加盐）0 }4 \$ H4 B6 S' @9 E
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只有蒜和盐，不知道味道能不能好，不过样子还是很好看的

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个好 很开胃的下酒菜，昨天我也买的虾全活的。非常新鲜

看样子，卖相是可以的！但我好奇这虾没有去壳，吃的时候是不是有点困难呢？如果连壳一起吃，会比较硬吧？！

楼主的这道菜确实很地道，放在大饭店的桌上一点也不掉份，但感觉要是在家里做的话花费的时间是不是有点长呀

看着不错 现在正是饿的时候 看着就像香 真不少用蒜

大虾加上蒜蓉，超级壮阳呢，看着也很好吃，下次试试！

造型摆的不错，这款菜适合晚饭吃，因为吃完大蒜嘴里有味，中午不适合！

应该还是不错的，制作也很简单，就是不知道，虾去筋这道工序，需要多少年的厨龄才能即快键又漂亮的完成啊。红心还是送上。