主料：豆腐干、贡菜 1 }9 `% T! U6 z  G) x
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　　辅料：香菇、白菜心
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* m4 T7 K0 `1 G5 `! p　　调料：盐、鸡精、醋、香油
; c2 e9 r) q3 |+ T: g、酱油、芝麻酱、白糖 5 M% q  H6 R' f5 Q* m; |8 s

% K& H/ p' q" X, z  U5 @; V# e　　烹制方法：
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　　1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可； 3 A& L4 D, L' j3 f

" K4 ]: @, Z9 H3 h　　2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。   n! z  Z* V& D6 V4 b

. j$ i& r; Q: b& I# h/ v7 ?　　特点：脆嫩爽滑，清爽可口。

太好了，这样发展下去，我也可以成为厨师了。一定要努力学习