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做法其实很简单，我用了很多芒果，（肉芒，很甜d，光是啃核，都啃d我很开心呢~~）味道非常香非常香，真的是原汁原味，减少了糖的份量，吃起来不会甜的腻口~~推荐~~; D* f8 C3 G" j# Y& ?" d: t. z
材料：（约中等芒果5个）
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6 M, U6 [: d% O! ~7 E) i6 k做法：/ o; i1 U7 J% P- C  {$ |
1）鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉（有些方子上会写着过筛，但是我觉得不必要，过筛之后虽然口感更加顺滑，但是过滤掉的纤维也很可惜，再说有它也是不影响口感d，所以我希望尽可能的保留原汁原味~~）
% D; ~) F- z6 y2）牛奶和糖用小锅煮至糖融化，不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开，然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~
, _  N! x# f# g3）把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~  Y2 d9 g7 U- F1 l" \
4）倒入准备好的容器内，入冰箱冷藏3个小时以上即可~
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现在是芒果d季节，你怎么能不试试这个美味d芒果布丁呢~~$ z6 A+ Y. Y! d, F( b
来，开吃啦~~~: e$ Y' C8 m! A% I2 ]6 Z
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恩。。好好味。。再吃一口~~0 U$ W) g' b! `1 a. S; I

不错不错
: }) z' K5 `# g& V: c3 a* ~只是鱼胶粉好象没见过哦
* V% T# w" O3 e* l& y超市有得卖???

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我噶志爱啊..支持LG
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[ 本帖最后由 chitu 于 2007-4-3 02:33 AM 编辑 ]