先说下原料吧!
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# ^) u, ?0 ~" N1.菠萝半个,切块。约1斤,1.5元
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7 L" u6 s) S: T6 `& W! L( Z/ T2. 辣椒若干,同样切块呦!!无敌辣椒霹雳花造型!
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7 m8 @; p# G7 H; b& {7 n3,主角鸡脯肉,3.2毛钱的,先把肉肉拍松,切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。
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- B/ g2 a# O: Q7 `9 I镜头推近,大特写一张!哇塞!
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! B2 b- n/ X" Y准备好了,开做!!!音响、灯光、鲜花准备!呵呵。
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1油入锅烧热,倒入鸡丁快速翻炒后捞出。
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2.锅中留底油,将葱、姜爆香,放入菠萝和青椒块。
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3。最后加入鸡丁翻炒,最后加盐,地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾,所以不大清楚。
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' {4 E# w6 Y: S$ V最后时刻,咚咚咚咚,装盘,开吃了!!酸菜老弟,上碗翠花米饭。菠萝酸甜,鸡块爽滑,建议辣椒用菜椒,这样不会夺味!我是喜欢吃辣子。
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9 {. Y+ P+ c. ^( p- H% s# k q- ]再来一次,是不是觉得眼熟阿!嘎嘎,老周的砂锅有情客串!!您看好了...
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