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菠萝鸡块

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菠萝鸡块

先说下原料吧!
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# ^) u, ?0 ~" N1.菠萝半个,切块。约1斤,1.5元
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7 L" u6 s) S: T6 `& W! L( Z/ T2. 辣椒若干,同样切块呦!!无敌辣椒霹雳花造型!
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7 m8 @; p# G7 H; b& {7 n3,主角鸡脯肉,3.2毛钱的,先把肉肉拍松,切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。
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- B/ g2 a# O: Q7 `9 I镜头推近,大特写一张!哇塞!* ]( {* m+ {1 Z# f% h

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! B2 b- n/ X" Y准备好了,开做!!!音响、灯光、鲜花准备!呵呵。 : ^! t) S* P9 }* |
1油入锅烧热,倒入鸡丁快速翻炒后捞出。
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2.锅中留底油,将葱、姜爆香,放入菠萝和青椒块。 & b- @9 ^7 }. M, ?6 f/ ^
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3。最后加入鸡丁翻炒,最后加盐,地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾,所以不大清楚。 % _$ N/ e1 y6 s9 t; k% k

' {4 E# w6 Y: S$ V最后时刻,咚咚咚咚,装盘,开吃了!!酸菜老弟,上碗翠花米饭。菠萝酸甜,鸡块爽滑,建议辣椒用菜椒,这样不会夺味!我是喜欢吃辣子。 6 b+ {6 ?! }! ?5 Z4 i4 N

9 {. Y+ P+ c. ^( p- H% s# k  q- ]再来一次,是不是觉得眼熟阿!嘎嘎,老周的砂锅有情客串!!您看好了... 4 D; v" X0 d1 O! L3 U$ D/ [' }
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:42

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看着不错,不过我刚开始以为放油锅里炒的鸡丁是红烧大肠呢,那张图片大家回头再看下,看看象不象。

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回复 #2 dg9715 的帖子

兄弟你太有才了,真的很象啊.

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