名称：懒人自制火腿榄菜煎蛋6 w4 l* v/ x7 m) K8 }1 e, m
口味：大众口味
* T+ U$ }* U& ?& C) V主料：鸡蛋 1 S& Z3 T2 J1 x, R+ h
辅料：火腿，榄菜，生粉，花生油，盐
! _0 y" v* d; k- x1 }/ u" [- G6 d做法：
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1.先把火腿和榄菜切好放进敲开得鸡蛋里面！
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. Q; J- k: ~5 `9 C& s1 V2.加点生粉进去搅和（可以加入适量清水）8 {7 u1 U& T. w6 a- L# A6 _
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3.下油热锅并把搅和好的鸡蛋倒进锅里3 y! ]# W5 L7 k8 C4 K# p8 x

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4.猛火煎
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5.完成
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) K; h( I  J& x/ \注意事项：1.搅和的时候记得加入生粉
; v7 m7 w% V5 S               2.开始猛火煎金黄色的表面再调慢火
2 l4 j' q. W0 h               3.技巧是多油) d$ h7 [1 ?: F! f
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0 j0 \- ?; n- {- G       呵呵，不要看这菜简单，这是懒人菜式，不用特别去买菜也能做，过两天有时间再弄个复杂点的菜式，谢谢大家支持原创% u2 q  Z: V! ]! E

& z4 n' a! G3 I/ @, A7 Z[ 本帖最后由 62761008 于 2012-4-22 13:24 编辑 ]

呵呵，说句不好听的话，楼主这个菜的卖相有点问题啊，不过俗话说好吃没看相，不知道吃起来怎么样。

做法的确很懒人~~~搭配放点青椒碎块估计色泽会更好