【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米
4 H5 F. F1 f9 C0 F6 g& V3 p名称：醋调花生米8 `! I' p" ^0 u1 t' b3 X
口味：香 可口& ^$ p8 y/ O. ?% [% _; q4 m5 k0 Z
主料：花生米  及黄瓜
; f* {. A* `- |6 ^+ ?3 K5 Q) e辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。
' X' |3 S; g% c做法：. o3 s9 J2 G0 s% t# @- M% O
1洗花生
* d+ K  T3 u9 d$ t2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟
9 Y3 o7 r/ M8 M3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀
) @+ V, z; {: V4煮好花生后控水$ U7 @. [& q8 K! l: }1 d$ |
5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀5 Y- z/ W# a0 S2 E' J- t3 k3 I0 c
6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。
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0 }9 q1 Y! T$ I功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳 " i$ I5 w6 P! W+ w; k7 l

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. i+ \! b, j& _, k个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]
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[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。) O7 Q- Q# Z% U7 {
不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！7 ^( e1 f2 }8 n7 Z. M* C
重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。