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[热菜] 锡包盐焗凤爪[5P]

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锡包盐焗凤爪[5P]


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. @/ x$ o( W1 S/ F4 k+ }" V烹制方法 
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8 f1 S! E* I# N3 b( V材料:鸡爪(10只)、麻油(少许)、盐焗鸡粉(半包)、沙姜粉(适量)) z/ p) I0 y$ q9 j3 |% |/ p! D

, B- G, L- Q0 r$ g, I - J4 b) Y" }  ?* l

. V  K6 j0 _2 \. V: Z1 鸡爪洗净后切去脚爪,并分切成两半,均匀地抹上盐焗鸡粉、麻油以及沙姜末腌制30分钟,使其入味。% H' K; {8 F- w. G7 @4 }8 i' \' G( @
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! T; l$ ^7 o8 P( z) H$ G2 ?2 用适量锡纸将鸡爪包裹严实备用。6 e' ?. c$ S0 j0 v" d. i
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3 电饭锅放入粗盐铺底,放入锡包再铺上粗盐覆盖。
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- x" u! l, ~8 U" Y0 C: x6 C9 z  ?' `: a4 按下煮饭键,跳起后再重复两次即可。

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只吃过盐焗鸡,还不知道是怎么做的 回家了试试看

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在饭店里到是吃过这道菜,不知道自己动手做的话会是什么味道了。

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吃过泡椒,还没吃过这种,闲了试试这种口味

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盐焗的东西要买盐焗粉的,不过我好像没在超市看到这个粉啊

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这种做法倒是很少见,一般鸡爪都是炖或用椒泡着吃。

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感觉做法很高级的样子,就是锡纸不知道去哪里弄啊,真想自己做做看

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高 用电饭锅来做这个菜 很有创意呀 我比较喜欢 但必须包裹严实了才可以吧 要不太咸了呀

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