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[凉菜] 【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

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【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

成品菜
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1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜
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7 ~, N8 l" z4 s- J% R4 `+ `2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米8 U. E7 S' K. O

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制作方法
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8 p( {1 ~+ ^( z$ N3 a7 w1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝
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2.放入盘中备用
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7 c0 w& y- y. e7 j7 v3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油% ]4 X1 F  b- ^- m

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1 U0 C; d8 \  f& ~% w. y2 z4.将调好的汁倒入切好的菜里备用8 I0 [2 e3 x& n. G9 A

& n3 n- L7 A. D4 @: K; X% a  j, \. s6 O5 e
5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄# X; Z& B* W8 w

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, P7 c5 b3 d5 \6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了# L; n- D# m9 [9 h# J
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小贴士:0 P; y$ x0 V* x9 c7 ~

& R9 H  b4 a8 U1.抄花生米时 药量有下过 翻炒至关生米刚变颜色时 马上关火 否则就炒糊了
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大杂烩的感觉哟 看起来效果一般  不知道吃起来味道怎么样

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回复 1楼 的帖子

太简单了,不过料碗的配制要是好的话应该很好吃的。

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素食主义者肯定喜欢了.不过我是肉食主义!

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