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[小吃] 春分-春卷[18]

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春分-春卷[18]

    在我们家有春分吃春卷的习惯,俗话好,自给自足,丰衣足食,看看我怎么做这小玩意,学会了可以在家人面前露一手。
9 ^7 C9 ?& L; G' J    下面跟我来!, t  g; \* h3 m+ j3 a" M% r1 \% c7 c
   
1 j* U4 q$ _" v& T9 R0 e& E+ U" j     原材料:大白菜切丝 葱切段待用
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( u* L+ \$ |. S8 u/ L, u5 Z0 v, f水发香菇洗净
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0 m, K/ {4 P8 _7 R) h9 v鲜肉洗净待用
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必不可少的春卷皮
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粉丝泡软待用
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金菜地香干
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几种材料分别切丝
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看看成品,刀功不错吧。
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" f2 B' o: b) x# s- h, c豆粉 糖 鸡精 勾芡用$ W* D# b' D7 m0 _
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肉丝 香菇 金葱 香干翻炒装盘; H$ L9 E. k: w. H+ G* b
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包菜粉丝翻炒加入香菇肉丝 春卷馅大功告成了
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9 K# _" J/ L% }: v! M上锅油炸
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亲们开始分享吧。$ n4 t: ?: K3 v# l
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( g/ {  l) ^+ ?1 E% `2 ^8 R[ 本帖最后由 qin2135 于 2012-3-5 22:19 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -5 违规贴,请重新阅读版规 2012-3-6 01:39
  • rnnn 金币 -30 本版禁止索要红心 2012-3-6 01:37

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春卷大好,就是配料太多了,平时做有点麻烦。

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春卷原来是这样做的啊,自己只吃过速冻做好的,现在学会了,自己懂得做了,谢谢楼主

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春卷很好吃,就是不知道那皮是怎么做出来的?

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春卷里i放点黑木耳就更好了,吃的时候蘸点醋,那个香啊。

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以前家里也经常做,不过现在都是在菜场里买的,听了楼主介绍,又有点跃跃欲试的感觉了!

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带有粉丝的馅儿,我怎么跟老妈说她都不信,终于被我找到了春卷馅儿里有粉丝的教程,感激涕零啊!

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这个我家也经常做,不过煮的多,油炸的少,味道都不错

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这个好吃吗?怎么感觉怪怪的,尤其那个面

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葱卷应该是加点萝卜丝啊,香菇啊,肉丝吗可以放可以不放的,素的好吃些。在加点小葱。

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