·配　　料:  t. U! m- G8 s+ r3 [! c* e+ V
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　　排骨2条，番茄酱。
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　　糖、盐、姜、油、水。(7 z" V2 |2 D! M; D" l

4 m2 K$ r4 o) @  F( S) a1 b8 M　　·操　　作:
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' i+ ]" u% l0 c% Q5 Z　　排骨先用盐、油、姜腌制。: h# R0 }! V  V, t; E! s2 ?

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　　放油，放排骨。
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　　然后放番茄酱（约三汤匙），水 盖上盖子，煮5分钟。. O- z% C% D4 E
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　　然后，放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。: y0 z- N9 \8 I

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　　成品。
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; E( d6 k' U# O) l$ p1 O$ D8 |　　·营养价值:
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　　- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。7 j# a* [4 ~$ l, N9 h( d& n
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　　·所属菜系:9 x; F/ N* a. f  U4 A; h
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　　- 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇...

谢谢楼主无私的奉献，教我们煮这么好的菜，其实我就会煮清炖排骨啊，以后又会煮另外道菜了，番茄沙司排骨