原料：牛肉馅100g／土豆350g／洋葱半个／鲜奶油30ml／面粉；蛋汁；面包糠适量# g5 K" C: v8 a2 p
" _& K8 _( e# p2 a1 d
调味料：盐；胡椒粉适量4 l& e, }9 b5 P" u. R8 x) W1 d
) I; e8 I3 c) w# e0 ?% v* o
做法
8 m8 o& l3 n4 u! p; P" w  {　　1；土豆去皮切块泡入水中去掉淀粉，捞出用微波叮熟捣成泥，加入鲜奶油和调味料，洋葱切末2 b0 \6 s2 m' V7 V2 {# r" J7 P
. R4 m+ w9 N- @4 h; a
      2；锅中放少许色拉油加一大勺黄油，融化后加入洋葱炒软，再加牛肉炒变色放入调味料, u8 R% z2 [3 Q$ C. b! {
5 Y( M. Z, ]& i8 o
　　3；炒好的牛肉放入土豆泥中用手做成小圆饼，顺次沾上面粉蛋汁面包糠下油锅炸成金黄捞起沥油/ r5 s% P. |, J) d

* L- @% w0 R6 |3 G' e6 w8 }
' ^  \* Z% S7 a' I8 R; j" a" o步骤：
9 s7 W3 n  T% N' v9 ^2 i/ a9 E/ T9 q3 A" t, y
原料6 }/ e0 M# c( o# _# A

0 X6 _6 |$ K4 K: y! w( ^$ G" D! I: j+ N# m0 x
沾料
1 |$ A7 L8 Y: j' q
. U9 t2 P2 A9 ?  j( i
8 N6 P3 X  ^5 g  e0 O土豆切块泡入水中去掉淀粉
, {7 a% ^0 H+ g$ l; A6 G# e4 g+ o( c6 \! L! H5 z
  W. A8 Y3 R) `
土豆用微波炉叮熟加入调味料和鲜奶油
8 ^% q- @4 r6 Z  k/ a8 e; V
2 b) C4 c$ H- R/ L! i
: @4 q. @  C1 h7 v' r- p% A6 p锅中放少许色拉油加一大勺黄油，融化后加入洋葱炒软
% _/ v: p  r* t, d. j; k
2 w7 t/ t/ x. P3 K8 o& ~% Q' |  J& q& R% S1 I
沾上面粉
* `2 a# z. ]. ?1 g2 D+ J4 _% e3 a% t" ]9 |" |2 A- {

1 u' ~) g" p9 J% P沾上鸡蛋汁# K7 t/ t2 A: }* o' o
2 Y  w0 n8 Y% O8 P5 T

) a3 }! @/ D* b4 b面包糠& z! D1 f- m$ m

; A- D' q6 K8 B
8 I6 p6 s3 R9 D0 c1 g9 |炸成两面金黄
; i2 P3 H- [/ x% s1 U9 S% ~
0 p& A" M5 V) q- J! x9 a* X4 g$ |2 u8 {; `1 i$ e; ?
沥干油
+ e# f- {5 S; q$ ^  }) S0 {1 a
; f8 E5 l2 S2 F: A  S' B. n: r8 i+ C0 K" B+ ]& t* Q
装盘0 X! z' B4 q2 c" I1 E' A

谢谢楼主啊 " Z/ R% y0 a  e6 k1 G
我从前只是听说过& o1 P; L" [, T- p6 o9 f" S7 D, H! I: K
不知道怎么做
7 v3 o1 T3 S7 ~2 p真的谢谢了
0 S: P+ G7 ?- Z4 F# F不过图片下面的介绍能否更详细点啊( }6 T4 ^. j- o/ b6 ?$ x+ f: U7 [
我想做

没有有可乐呀!那怎么叫土豆可乐饼呢?