家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

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! q& s% @& U" I$ Y. s; `带鱼段们
- J1 F" X& P9 v# s内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了
  L/ s6 z2 @4 h5 r4 l0 i* \) O$ u- {! B0 e6 F6 V& f
热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下
6 W) B# C. q0 Y( S+ c/ D( X放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒
* m) {. o# ^, E  ^  c$ x! Y1 Y放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 4 g: W6 B! _0 ]
OK了 可以吃了) f- n$ b8 ^4 W
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了   q- ]% U* D7 b8 J7 K
大家没事的时候可以试试' `( ~, e( _8 ~( L% G/ j. C* Q

6 }6 Q9 T/ k5 B[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]