猫耳朵　　

　　·配　　料:. P8 v4 c$ ]' Z3 {$ J: N8 r

/ E1 @) U7 t9 V- e' f5 R6 _) y　　面粉.鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水
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　　·操　　作:2 ?6 K9 E: e5 D( O* Q8 v/ J

8 a; B3 \0 k% C- i' A) Q　　加入适量的水1 b! h8 {1 m3 |; v
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　　和好了
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　　在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团: k: K9 E9 [/ d' D$ c

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5 A0 g3 U$ G. H3 ^　　压成饼状" W& {3 U/ p+ X. [7 N3 O, G4 \, r2 c
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( L5 |( W- M$ F! |　　切成粗条9 ^# [* L5 u4 R5 Z# w7 B
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; D1 k" u  B8 d. G) X. N　　弄长点
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: h6 n- e" C. ^% f! E% Q　　OK,就这样!1 m& u4 x, L+ Y4 f6 D9 Z
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4 q/ \7 D; x! {+ H( U: ^　　切成小疙瘩  U2 d; `" w' d( v2 e, a
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1 U5 A  X" ]2 a　　做猫耳朵方法如下:
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　　已经做好的猫耳朵2 R8 G) K3 C! ]; _
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, L4 x! V! ?1 y& ?3 ^　　准备下锅/ I9 O5 L5 l0 ?4 r" b9 |/ l: r5 ?
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9 `( s% r$ ]. n- k8 A$ W　　猫耳朵已经浮上来了
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　　放鸡蛋
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　　放一勺盐和菠菜2 Y1 L+ @$ @& ~; y& C: G4 o' P

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　　放第二次盐
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! I( T5 D7 ]! g  ~' R2 J　　放一勺酱油; _) A. o, h+ y5 v8 T% ^+ q* Y

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, h: k+ X* W% c7 _, ^( i: i1 A$ R　　完工! , [' N( D/ F# e" C

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" J. T( y! z" g5 A　　·营养价值:, ]$ I7 t. q; o. z5 o9 U7 \, y, Z2 F
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　　- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
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1 d3 t2 u7 F% Z6 F　　- 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、...( I" u- C7 s! _9 B% ^
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　　- 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，它...