辣味双鲜香肠

原料：蘑菇200g，红椒1个，蚕豆100g，香肠少许' o- M& b% o. p
调料：韩式辣椒酱1勺，盐少许，糖少许，大葱少许6 g! ^  q3 p; e! g4 H3 A  I
做法：
' ?! W$ j* U" e$ ~0 Z9 Z0 q1).辣椒酱里面放入3大勺水，放少许糖和盐（香肠比较咸，盐减少2/3的量）充分拌匀后备用' ^: E$ M: i2 q+ p& ~
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* n1 w1 q& F2 \: Y2).蘑菇放入清水里面加少许盐，洗干净切十字块，红椒切块，香肠切片( {0 a  ~3 p4 U. L- ]
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* \) [4 @; i3 }* Q3 v3).蘑菇放入开水里面烫半分钟捞出# e5 e; t+ X3 @7 [

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* `9 S0 N  N/ c) _, R# v4).起油锅，放入大葱爆香（不喜欢的可以不放）
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5).加入香肠扁炒到香肠变色肥肉透明
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6).加入所有蔬菜翻炒2分钟左右
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7).加入调味汁，稍微扁炒收汁即可) t3 ^- J1 {; k; C( ?; g) ]
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5 e! c$ u) K7 L2 P0 O  n来看看吧!有食欲了吗?  q) P$ C7 ^5 q

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