推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

Party上不可或缺的10款经典葡萄酒[10P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

Party上不可或缺的10款经典葡萄酒[10P]


欧歌利屋香槟


  欧歌利屋香槟Egly-Ouriet Brut Tradition Grand Cru


  产地:法国


  欧歌利屋(EGLY-OURIET)是今日香槟区里小有名气的家庭式酒庄。


  光是闻香时就以感觉到层次丰富的果味,酒体饱满、有劲,这款以黑皮诺(Pinot Noir)为主,是喜欢酒质感重的香槟迷应该带去野餐的香槟。


  它既可以单饮,也可以和有酱汁的料理对喝,就连有烤肉酱的烧烤都不成问题。




红河岸-灰比诺


  红河岸-灰比诺Redbank-Sunday Morning Pinot Gris 2006


  产地:澳大利亚


  “星期天的早晨”(Sunday Morning),光是名字就让人感觉舒爽了,温柔口感向来是灰皮诺(Pinot Gris)给人的印象,它不是那种喝了让人清醒的气泡酒,也不是喝了让人激动的红酒,软绵绵地含在口中带点油润的触感。


  这款来自澳大利亚的美酒能在夏日里陪着椰子树下的你。


  这只酒的旋转瓶盖谁都能扭开来,你不会因为忘了开瓶器而空叹气。




库克


  库克KrugGrande Cuve


  产地:法国


  它独特的风味攫获了许多人的心,就算再挑嘴的味蕾碰到库克也得投降,因此有一批非库克不喝的香槟迷。


  这款库克是经典中的经典,由来自二十多块葡萄园里的三种葡萄、6-10个不同年份混合酿制而成,库克的精髓全溶在这一款香槟里。


  单独品尝它是一种享受,尤其是在浪漫的烛光晚餐之前的沙滩上。




卡布瑞酒窖纳柏谷白苏维翁干白


  卡布瑞酒窖纳柏谷白苏维翁干白Cakebread Cellars Napa Valley Sauvignon Blanc 2005


  产地:美国


  卡布瑞酒庄是加州纳帕谷的元老级酒庄,在美国的葡萄酒界和餐饮界里有一定的地位。


  这只新酒白苏维农(Sauvignon Blanc)不像其他白苏维农中常见的芦笋和青草植物味,而因有一点赛美蓉葡萄(Semillion)在里面,所以多了一些微甜柔润的口感。


  可以冰一点当开胃酒喝,也可以在海边午餐的时候喝。




玛姆香槟


  玛姆香槟Mumm de Cramant


  产地:法国


  自2000年以来,F1方程式赛车颁奖台上的冠军选手拿着庆祝的就是玛姆香槟,锋头矫健自然不在话下。


  这款以百分之百夏东内葡萄(Chardonnay)酿制的白葡萄香槟(Blanc de Blancs),全来自卡门地区(Cramant)最顶级的葡萄园。


  清爽的鲜果、柠檬和葡萄柚的口感是吃生猛海鲜的好搭档。




梯丽丝-黑皮诺


  梯丽丝-黑皮诺Terrace Heights Estate - Pinot Noir 2004


  产地:新西兰


  提到新西兰酒常让人联想到白苏薇农这个葡萄品种,其实,那里的夏东内和黑皮诺也非常出色,比如说这家品牌的黑皮诺。


  倒入杯里时一股很浓的香草和焦糖味沿着杯壁袅袅而出,温柔的单宁和浅浅的丝绒感让这只新世界的黑皮诺显得平易近人。


  如果说法国的勃艮地是该典藏的黑皮诺,那么这只就是能让人及时行乐的,尤其到海边和几个朋友吃烧烤正好。




婷芭克世家特酿薏丝琳干白


  婷芭克世家特酿薏丝琳干白Trimbach Riesling Cuvee Erederic Emile AOC


  产地:法国


  法国白酒的王国在阿尔萨斯(Alsace),婷芭克世家是当地的名酒庄,也是老字号。


  西餐的主厨和侍酒师们通常会建议在吃海鲜时配丽丝玲,因为酸度高、口感清新的它能把海鲜中的鲜甜勾出来。


  如果吃的是中国菜,那么这款飘着淡淡矿物味、口感微甜的特酿丽丝玲Frdric Emile会是个不错的选择。




安东尼世家-帕西诺修道院经典坎蒂存酿


  安东尼世家-帕西诺修道院经典坎蒂存酿Antinori -Badia a Passignano 2001


  产地:意大利


  现已传到第26代的安东尼世家是意大利拥有最多葡萄园的酒庄,尊他们是意大利酒的龙头一点也不为过。


  在美丽的拖斯卡纳(Toscana),以百分之百的桑乔薇斯(Sangiovese)打造出的帕西诺修道院经典坎蒂存酿是款“经典坎蒂”(Chianti Classic),它圆润、有劲,带着咖啡式的浓醇。这只红酒和碳烤、串烧或BBQ效果都好,保证一下酒瓶见底。




阿兰沙伯浓-灵鸟混合特酿红


  阿兰沙伯浓-灵鸟混合特酿红Alain Chabanon-Le Merle aux Alouettes 2002


  产地:法国


  这是一款来自法国西南部的“有机”葡萄酒,酿酒师想保护大自然、尊重土壤特色的信念全进了酒里。


  以梅洛葡萄(Merlot)为主,有红樱桃的香甜好闻的味道,入口后果香充沛,丁点香料味在旁提醒味蕾这只酒的劲道,是非常够味的一只红酒。


  做得这么漂亮的有机酒其实不多,讲究养生的人一定得试试。




马奥里尼法兰考达起泡酒


  马奥里尼法兰考达起泡酒Majolini Franciacorta Brut


  产地:意大利


  这款香槟来自意大利最顶级气泡酒区(Franciacorta)的马奥里尼酒庄,这只气泡酒很特别,夏东内有部分进小橡木桶中发酵及养酿,因此勾勒出一股烤杏仁、榛果的香气,口感中有黑皮诺的饱满和夏东内所带来的清新尾韵,可以和有酱汁的料理。


  这只非常出色的气泡酒绝对可以和一级香槟媲美,而且价钱更实惠些。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

TOP

一种都没有喝过,我是山东的,请问楼主在咱们山东一线城市青岛哪里能买到我想尝尝

TOP

学习了,现在正想改变饮酒习惯,少喝白酒,只是不知道楼主介绍的这些酒贵不贵啊?

TOP

国人哪喝过这些葡萄酒 多是二锅头 青岛  国人哪有那么多PARTY  我们就一个PARTY  共产PARTY

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 04:53