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　　主料：羊肉片适量/青萝卜1根
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  Q# j" N% l# W/ b' A　　辅料：冻豆腐适量/油菜适量/香菜适量/鲜香菇适量
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　　调料：香油少许/火锅底料适量. ~* M% r  x( x

) {2 @3 K9 C0 K9 H& n　　羊肉粉丝煲的做法：3 K" X/ \- d2 `1 x; c- ~
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　　准备工作：火锅底料；香菇洗净切块；冻豆腐切块；油菜洗净；粉丝剪断；香菜切段；羊肉直接买
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* [( \) @5 h1 ?+ k5 A& X　　锅内加水，将火锅料倒入锅内
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# E! w# C- q3 E9 i+ h2 }' ]% g　　加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟; n9 \! ~5 z* ], e/ D
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　　加入粉丝
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& m, w/ e% c; u4 \+ S8 s　　加入羊肉片; Z% t/ q4 v! Q, I0 y+ E# q9 ^
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　　烧开，会有很多浮沫，将其撇去
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　　烧开，放入油菜，开锅关火. O* V% q$ k* o; O* G6 h0 ~% Z6 N

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) F6 [) m6 N8 L" `2 F　　淋入少许香油
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& k# w& d4 b/ P+ P! @2 c* ^　　放入香菜段
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　　出锅即可
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, I+ c' ~9 t" _( K+ C/ ]$ Q# N3 k　　小技巧：
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3 m0 j+ J  y! Y- y　　1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。5 ]6 O9 Q$ p* }* t4 [! d5 J+ T
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　　2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。1 X2 G) E- J5 z% X. s$ z
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　　3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。, K% @- v3 u1 h7 D) L* M  i0 l

$ C! V4 ~0 }; f" f3 n4 A! C　　4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。
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　　菜品特色：9 h0 [9 c- n6 ~
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　　家庭火锅，却又想着简单、省事。既能给家人解馋，又能快速解决温饱！于是，我做了这个——十分钟简易火锅。% ]) f8 t4 @/ t, E1 l  w
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　　十分钟火锅，深受上班族的喜爱。中午时间，给孩子来一顿热气腾腾的汤锅，暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好，营养丰富，口味颇丰！一定会赢得家人的掌声。

做法很详细。觉得现在秋冬了。汤底加点辣椒。或者胡椒更暖胃！

还是觉的麻烦 就是怕自己弄火锅 火锅还是 馆子的好啊

确实够简单的，但是羊肉还是要吃绵羊的好啊，超市里卖的基本上都是山羊肉。

看着流口水，很养眼，可惜自己做得一塌糊涂，不是那个味

这是煲呀，火锅还是要吃老北京的炭火铜锅清汤锅，吃出羊肉的原味。

很不错的看起来就很好吃的样子不是油腻很好

觉的麻烦，而且10分钟可以做好了么，还是川菜好

如果放的是红汤的图片" t* P1 l! ~  r; X; x3 q. {8 T/ G
肯定能诱惑到我- -- P, Y5 h  t" R5 f
虽然说的是自己放佐料但怎么看都不舒服

这是哪个地方的火锅啊，都没辣椒的吗。这样的火锅吃得难受