配料: 大米(生的),海鲜(虾,淡菜等),鸡块,青椒,洋葱,一些调料
# E' N2 k" [; F; W/ z　　可以依据个人口味改变,但主要要有米,虾,海带,鸡块,青椒,否则就不是海鲜饭了。; c- [7 c' O, E2 G  D, j$ Y
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锅里放油（多一点），我加入了蒜粉，一点咖喱粉，一点调味粉，然后倒入青椒和洋葱。* n" k9 t( n8 \" D. |6 L
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( L4 F6 |( x0 m) o, P* k) ^8 Y/ t翻炒几下后加入海鲜。正宗的海鲜饭是要带皮的对虾和海带的，要是嫌麻烦，就买的那种冷冻的没皮没壳的海鲜，里面还有一点鱿鱼。; G9 I: L# s. i* p! c, ~. D( W

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9 F% O' \9 O- t  n翻炒几下后加入鸡块。0 R2 D- N# @2 P( N+ ^
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- ^; P, K. i* u  C最后加入大米（一定要生的）和水。做海鲜饭是要用色素的，这样看起来金灿灿的。偶没有色素，就加了一些黄色的调料，咖喱啊，调味粉啊什么的，看起来还有点黄么。. d; ^, L' D8 K" m$ U
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! ~# \9 N" j( Q( \  n3 `最后，煮熟米饭就好了。3 ^- F2 W0 @- [1 v
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..这样好吃么??用料还不足啊...应该多放点鱿鱼.虾.贝类的吧.呵