标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半
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名称：月亮半半（蛋蛋半半）
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& m8 E4 F" N( L% H3 E7 S口味：甜（口味自选）
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6 ?) t8 d+ J7 t. C# l% W+ n: b主料：蛋  洋葱
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, N, m0 e* D8 v5 w4 J4 \. z8 ^6 T+ ^辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐. G! W: I' i* R4 d

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做法：
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; m( H+ v) t$ P; @' D7 M准备材料
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/ C6 _% `7 _! ^' D9 r1.第一步骤
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先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料
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2.第二步骤
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把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。
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3.第三步骤
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图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。3 a+ F2 m0 H  p* Y1 F* a2 S

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4.第四步骤
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, Z$ a' u! ~% a! c把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。
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# b2 v8 Z8 R% d6 s7 u个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                            * D" J0 O5 g! V/ p: _5 N+ a: Q

& d. m1 Y3 C# z                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了3 A: U2 x# v; G) u( t) v; {

2 k9 J0 H7 C1 g& A3 v+ r                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验
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[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了