原料：牛腩，洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，西红柿,红酒7 `/ \9 Z7 N/ }
调料：番茄酱，盐，糖，香叶（最好有），酱油步骤:1 @) }/ M/ F( H1 q6 o5 e9 y

  i, `6 S5 H; `) a1，胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块,洋葱切细片，芹菜切段，牛腩切块。- f4 B6 G3 J0 |$ z2 P$ D$ {

; a7 L7 w- x: r; R2，锅加热，放少许油，橄榄油最好。放入洋葱炒香。
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4 j  l9 j5 P. v  \& d+ g, L3，放入牛肉翻炒到变色。9 `; u# `; J9 e* C1 r6 j9 s. e: u9 h; i
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4，放入蔬菜翻炒两分钟。
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3 }8 F3 W5 X: c5，倒入至少一水杯的红酒，半瓶更好。$ _7 O9 ]! U/ P: |2 n/ c' Q

$ S) ^2 {, x- E7 @& [( o6，全部东西都转入炖锅中，加入水，大约刚刚没过牛肉就可以了，同时放入香叶。然后中水煮开后，捞去浮末，转小火慢炖。) G+ i3 U5 q# K, o; s2 f% n: c; c
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7，炖到牛肉烂了，倒些番茄酱增加浓郁的口感，可以多用一些。5 k7 T! o" N7 T

5 ]4 d( t  ~0 ]+ X% k3 H8，倒入一两勺生抽酱油可以增香。
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9，最后放入糖和盐调出适合自己的味道，然后大火收汁就可以了。% H/ n* D2 Z4 J, e5 U5 Y" q) x6 o( [

这个好像不难！！我回头试试啊！谢谢楼主了！

非常好的菜式 有点西餐的感觉