绿茶汤圆

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做法1、把汤圆皮材料：水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g、黄油70g混合
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5 Q# x) t; {6 h/ S7 w* h9 @! Z; W! t2、把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里
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: s) a/ c, O; _# |' f) [5 ~6 S3、和均匀之后，加50g白糖揉匀% h7 K3 d; ~( b1 u
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) e. o4 z( P( E0 v' s$ `4、椰蓉馅材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g（没有可不放）,生粉50g，黄油50g，鸡蛋1只，椰茸250g [做法]：牛奶加糖用小火煮滚；把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状；把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里；最后加入椰丝拌均匀 (一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状); ~3 R- h8 E0 y

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- S2 X* c* n# o( s5、糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅
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4 l! Y9 @+ G3 t. k! m& Y' U8 P6、包好的样子，冻起来送给妈妈跟婆婆  v9 H6 q; E& s8 U3 j/ O3 A6 \
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6 a& ?+ b) T. ^3 k; D2 d7、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了。
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