香菇鱿鱼烧牛肉

香菇鱿鱼烧牛肉,其实牛肉和鱿鱼本打算分开做的，可本人突然来了懒劲儿，得,干脆一勺烩吧.....
5 ?  p7 n9 l9 G3 a7 C8 A% U$ {1.牛肉切片（牛肉是我提前酱好的，酱牛肉的做法改天再补上）没有酱牛肉也好办，可以参考我以前写的炖牛肉那篇帖子，到时候直接把鱿鱼加里就成了，没准又是一个味道.
/ V% f/ I. D2 w" T, d! Y8 U! u2.香菇.鱿鱼焯水备用.$ A. c; K/ Z$ D, k, x: M# S2 E" h4 f! N
3.热锅放油，葱姜爆香，放入香菇和鱿鱼翻炒，然后加清水一碗，此时再把牛肉放进去，大火炖.
  Q7 |% E1 ?# l9 y4.炖大概7分钟，此时可以适当的加一些盐，鸡精，酱油等./ x3 {1 [& g  M) M( i) o, `. v
5.等到汤汁收的差不多的时候，就可以出锅了。
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