豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。
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/ W8 B- V# ]9 E2 A- N* @0 @操作步骤：+ K+ s% M* {/ X) ~! `8 I, J

+ u6 L- M* m, g. j　　　　　1. 南豆腐200克切成方块，入锅炸至金黄。
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4 x, Z& v! x/ V; }　　　　　2.选用自己喜欢的蔬菜放入豆腐块中。
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　　　　　3.浇入沙拉汁即可。/ e2 R, ]* _- _/ A. t

# e( D; {3 \! C' y/ h1 ?: u# }4 j营养成分" x) R7 ]7 w/ w* G0 n, e  B( G

  p7 W& p' M2 {  J南豆腐每百克含水分90克，北豆腐85克水分；
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7 T0 Y, Z+ V- D% v$ y2 n, R每百克南豆腐含蛋白质4.7克，北豆腐7.4克；" h! V6 `' b; o( ^3 u5 e* ?
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南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2.7克；
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钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；
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! f7 t* y+ I1 l- @2 t南豆腐中磷含量为每百克64毫克，北豆腐为57毫克；
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( C& L6 ~: L+ E) v铁含量为每百克南豆腐1.4毫克，北豆腐2.1毫克；
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; P  S3 K4 b# l( R- l) A硫胺素含量为每百克南豆腐0.06毫克，北豆腐0.03毫克；+ s9 h; Z- s6 ^# y, x

  L4 D9 G8 W- U核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0.03毫克；; x: R  Z: r& z* p/ V

4 P" f5 g: r# M" y) o# c尼克酸为每百克南豆腐0.1毫克，北豆腐0.2毫克。 ' X/ p& O0 U; s: f7 [- _( T1 J

. l- Q5 S( D; Z% E2 j豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。 6 G2 y% Y1 k6 [3 _4 i  r. ^8 `4 C
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简单的豆腐能做成这样，真是极品，以后一定多跟楼主学学

第一次听说 豆腐可以做三明治 长见识了啊

五颜六色太花哨了，看起来都快成盆栽了。自己的话只要豆腐就好了，蔬菜啥的都不用了。

我也是第一次听说这个也可以以做了。有机会就试试看了。呵呵

看了介紹，我想說的是：怎麼才能用手拿起三明治。或者說咬一口就散架了

似乎看不到豆腐的踪影，也太华丽了吧，图片好像也不像

强烈推荐配合沙拉酱和番茄沙司酱，尤其是番茄沙司酱，配炸豆腐简直绝了

楼主的想法很好，但图片的观赏大于食用价值

这道菜看上去太花了，主菜很少 ，个人意见不知对否