做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃) z; h1 w; F1 K
春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀: ^, ^, a! d5 a* G
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春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了
: I3 R$ i2 p. ]6 U包好后的春卷：) D4 b; _( r$ ^: R) h
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& E4 `: Q/ s6 G; r9 Y2 r8 [炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！) n. p3 x8 m: Y, R7 R3 }
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祝大家好胃口
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[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡: ?- @+ P- F* Y. o0 n  S3 O

: Y  A6 D' Z# Y- Y[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。% f9 b# _4 O% W# D- J9 i! B9 K
不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,