原料：8 f# F2 ^  \3 W+ e) ~. @
1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。
2 z5 Z- h5 x7 n3 x' o1 u. U2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。# M5 d! n9 g4 V. t0 ?
3、花椒粉半咖啡匙。5 o  h8 g. d6 r3 B  v8 S% a
4、盐、味精适量。
' g( v3 r0 {; w$ R# Q做法：6 I  {, ^4 a) \, J# p
1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。
* `/ m6 l/ H6 G4 o- m2、用漏勺沥干油份。8 F- t7 V8 ^0 i: p- s" Y& N, f
3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。& j6 K/ F. k- X- D5 @, y9 p" U
  p4 p- l6 D* @: \% ~: P6 `; j

很简单的菜不仿试试了。