番茄烩虾

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原料：; x( Y0 p2 M) R8 }3 I' Z
去壳虾仁100克、葱、姜、蒜(各切末)1/3小匙、番茄酱1/2大匙、酱油1/4大匙、砂糖1/3小匙、酒1/2大匙、豆瓣酱少量、水1大匙、香油、淀粉各1小匙) y0 K, r# a! S! W
辅料：- L2 C  U" V0 @
酒1/2小匙、盐少量
/ {: J4 ~) o& n$ n! H' U做法：
- g3 ?- k5 X9 T8 ^1、虾仁洗净，洒上酒和盐。
+ D& Y) Y* b9 ^( T- i% E2、在容器放入a充分混合，再加上虾仁拌匀，盖上保鲜膜用微波加热1分40秒。
2 N) Y' ^# Q% W7 c0 ~) v" l$ qTips：/ A( J$ n) L6 t( r3 u3 O
本菜用微波炉烹制，微波时间1分40秒，若用冷冻虾加热时间则需增加2分钟。