原料: 腊肉、粘米粉、虾米
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9 }, T' y9 l8 f0 F做法:
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先把粘米粉用暖水开成糊状,芋头切成细丝(最好先煮熟)我懒没煮,所以效果就差了点。。腊肉和虾米切成小粒。
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% {0 E' L5 f( E" i& a 开始蒸了,碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。
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) p2 K+ U& S) c0 ?( i# A接着把芋丝均匀地铺在粉浆里,盖上盖蒸15分钟左右。
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* v5 [/ d8 c8 X9 \/ r把腊肉和虾米粒放下去,再蒸5--10分钟。
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把腊肉和虾米粒放下去,再蒸5--10分钟。
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