椰香小丸子 DIY

做法和原料都很简单，但是原料的质量一定要好， 这里指的是牛油的质量。要选用牛奶含量高的牛油，做好的小丸子才色，香，味俱佳！
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, N- l+ h( ?! G牛油加砂糖一起打至发松' |1 t6 w# a4 x4 L8 y
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再加入鸡蛋继续打匀，颜色变黄了
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加入淀粉，面粉拌匀，最后加180克的椰丝搅拌均匀。放入冰箱里1-2小时% j8 l4 ?# K" W6 L% _3 B

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从冰箱里取出椰丝团，用手搓成小球。 大小随意
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- h) Z3 f* Y& z0 Y0 j. u0 i将小丸子裹上椰丝，8 E6 \6 |' x  G9 i$ q9 i+ G
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' C: b& Z' x, D. C' g2 |4 D  Z放上烤盘，烤箱170度预热，我的烤箱用了大约15分钟进行烘烤
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出炉。
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