材料:鸡翅
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配料:剩下的姜醋汁、清水、冰糖
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制法:
' Y Y4 K6 e1 V8 U+ b, K9 c6 a1、将鸡翅放在汁液中浸泡。
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2、鸡翅和汁液全部倒进砂煲里,加入清水(以淹没鸡翅为准)大火煮开10分钟,转小火继续煮开。
& e- V' ~% I$ V0 K* [" }8 N3、40分钟后放冰糖将汁液收浓后关火即可。
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姜醋鸡翅煲近照
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3 N ^3 \) F3 Y9 L; w腌制
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入砂锅煮
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刚出炉